Marlenka háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Fekete erdei kuglóf recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 75 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 5 070 alkalommal

elkészítve: 116 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összedolgozzuk.Kétfelé vesszük a tésztát, az egyikbe 2 kanál kakaót gyúrunk. Kelesztőtálba téve duplájára kelesztjük. A fehér tésztát kinyújtjuk, megszórjuk magozott meggyel, rá a kakaós lap, szintén meggyel szórva, feltekerjük, és vajjal kikent liszttel meghintett kuglóf formába tesszük. Megint keleszteni, majd 150 C fokos sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük.

sütési idő: 60 min
hőfok: 160 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Finom, puha a tésztája, a meggytől szaftos, még másnap is .

Hozzávalók

1/2 kg liszt
10 dkg porcukor
1,5 dcl étolaj
1/2 csomag élesztő
kb. 1 dcl tej
2 tojás
citromhéj
1-2 kanál kakaó
1 üveg meggy befőtt

Kövess minket a Facebookon is!