Elkészítése

Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összedolgozzuk.Kétfelé vesszük a tésztát, az egyikbe 2 kanál kakaót gyúrunk. Kelesztőtálba téve duplájára kelesztjük. A fehér tésztát kinyújtjuk, megszórjuk magozott meggyel, rá a kakaós lap, szintén meggyel szórva, feltekerjük, és vajjal kikent liszttel meghintett kuglóf formába tesszük. Megint keleszteni, majd 150 C fokos sütőben kb. 1 órán keresztül sütjük.

sütési idő: 60 min
hőfok: 160 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Finom, puha a tésztája, a meggytől szaftos, még másnap is .