Elkészítése

Első lépés: A sertés lapockát megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, sült hús fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd kb. 180 fokon 30-45 percig sütjük.
Második lépés: A salátát halmozzuk egy tálba, majd keverjük össze a felkarikázott póréhagymával, a felkockázott sajttal és a szintén kockákra vágott paradicsommal és az összetört vagy egészen apróra vágott foghagymával.
Harmadik lépés: Amíg a hús sül elkészítjük az öntetet. 1 pohár natúr joghurtot összekeverünk egy csipet ételízesítővel, s míg a hús meg nem sül visszatesszük a hűtőbe.
Negyedik lépés: A salátát egy tányérra halmozzuk, majd a még forró húst felcsíkozva a salátára helyezzük, majd meglocsoljuk egy kevés öntettel, s tálaljuk.

sütési idő: 15 min
hőfok: 350 °C
sütési mód: alsó sütés

Személyes jó tanács

Öntettel és anélkül is finom!