Elkészítése

A túrót elkeverem a joghurttal, a tojással, az édesítővel és a citromhéjjal.
4 réteslapot egymásra teszek, a túró felét elkenem rajta majd rászórom a gyümölcs felét.
Ugyanezt megismétlem a másik 4 réteslappal is.
A réteslapot a szélein vízzel szoktam átkenni.
A rétes tetejét kicsit megszurkálom fogpiszkálóval és átkenem vízzel.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Fagyasztott vegyes gyümölcsöt használok. Fagyasztott állapotban kb. 500 g-ot mérek ki, felolvadás után leöntöm a levet és úgy teszem bele a rétesbe.