Elkészítése

A burgonyát lereszeljük. Majd beleteszünk egy tojást, egy kis sót és lisztet.
A tepsibe sütőpapírt teszünk, majd azt átkenjük kókuszzsírral.
A tócsi massza felét belesimítjuk a tepsibe.
Kb. 10 percig sütjük, ha felpúposodott akkor kicsit bevágjuk. Ez után sütjük még kb. 20 percig. Ekkor átfordítjuk és a másik oldalát is sütjük kb. 15 percig. (Ez lehet rövidebb és hosszabb idő is attól függően, hogy milyen vastag a tócsi.)

sütési idő: 45 min
hőfok: 250 °C
sütési mód: alsó sütés