megtekintve: 2 339 alkalommal
elkészítve: 31 alkalommal megfőztem én is
A tejbe belekeverjük az élesztőt, a tojás, majd a többi hozzávalóval összekeverjük, a végén bele szitáljuk a sütőporos lisztet, és végül hozzáadjuk a vajat. Összedolgozzuk, lágy tésztát kapunk. egy-másfél órát meleg helyen kelesztjük. Ha megkelt 16 darabba vágjuk, gömbölyítjük, sütőpapíros tepsire téve ismét kelesztjük ( kb. fél óra). Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 180 C fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. ( kb. 30-35 perc).
sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Puha mint a " pamut".
Hozzávalók ( 16 db)
450 ml tej
10 gr porélesztő
1 teáskanál só
1 kanál cukor
2 tojás
1/4 csésze olaj
1 teáskanál sütőpor
750-800 gr liszt
50 gr vaj
1 kanál 10 %-os eset
tetejére: szezámmag