Grill ételek háttér
kukk

Sertéspörkölt nokedlivel recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 13 862 alkalommal

elkészítve: 167 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Báró úr

Elkészítése

A húst megmosom, kockákra vágom.A hagymát megpucolom, apróra vágom, kevés olajban felteszem dinsztelni.
Ha üveges, ráteszem a kockára vágott húst, hagyom, hogy levet engedjen.Ráteszem a fűszereket,és a kockára vágott paradicsomot, paprikát.Ha elfövi a levét pótolom.
A nokedlinak felteszek vizet forrni.A lisztet tojással sóval, és kellő mennyiségű vízzel összekeverem.
Ha forr a víz kiszaggatom, majd leszűröm, hideg vízzel leöblítem.
Savanyúsággal tálalom.

főzési idő: 45 min

Hozzávalók

1 kg sertés lapocka,vagy comb
2 nagy fej vöröshagyma
olaj
paradicsom, paprika
őrölt fűszerpaprika
só ,bors
fél kg liszt
2 tojás
víz

Kövess minket a Facebookon is!