Grill ételek háttér
kukk

Sajtos krémmel töltött sonka recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 5 201 alkalommal

elkészítve: 64 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: vidám konyha

Elkészítése

A vajon kissé megpirítjuk a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig kevergetve főzzük míg krémesre besűrűsödik, majd kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik széléhez kiskanál segítségével krémet teszünk, majd szorosan felcsavarjuk. A tekercseket tojásba mártjuk és zsemlemorzsába hempergetjük majd megismételjük még egyszer, tojásba és zsemlemorzsába, vigyázva , hogy a végek jól bezáruljanak. Egy órára hűtőbe tesszük, majd forró olajban, hirtelen kisütjük.

sütési idő: 30 min

Személyes jó tanács

Hidegen előételként, melegen feltétként tálalhatjuk.

Hozzávalók

20 szelet sonka
5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
10 dkg sajt

2 tojás
20 dkg zsemlemorzsa
olaj a sütéshez

Kövess minket a Facebookon is!