Elkészítése

Az élesztőt a cukor tejben felfuttatjuk, és a hozzávalókkal együtt rugalmas tésztát gyúrunk. kb. ? órát kelni hagyjuk.
Kb. ? cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük vékonyan ketchup-al megszórjuk reszelt sajttal, és kb. 1 ? ujjnyi szálakat vágunk ( tetszőleges hosszút) , ellentétes irányban párszor megcsavarjuk sütőpapírral bélelt tepsibe téve, megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal., 200 C fokos sütőben kb. 15 perc alatt rózsaszínűre sütjük.

sütési idő: 15 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés