rejtvénylapok háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Sajtkrémes falatkák recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 45 min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 8 628 alkalommal

elkészítve: 158 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: csobánotília

Elkészítése

Elkészítése :
A hozzávalókat összegyúrjuk és egy ejszakára hűtőben pihentetjük a tésztát. Másnap a 3dl tejből és 3 evőkanál lisztből szószt főzünk, majd kihűtjük. Hozzáadjuk a ramat és a sót, majd robotgéppel habosra keverjük. Majd óvatosan hozzákeverünk 10 dkg reszelt sajtot.
A hűtőből kivett tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagságúra, majd kicsi kör alakú szaggatóval kiszurkáljuk. A kis korongokat tepsibe tesszük és tetejüket tojás sárgával lekenjük. Előmelegített 180 c sütőben kb 15 percig sütjük. Ha kihűltek a korongok 2 közzé krémet töltünk, és reszelt sajtba forgatjuk oldalát.

Hozzávalók

Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg rama
- 1 kávéskanál só
- 1 kisdoboz tejföl
- 1 tojássárgája
- fél csomag sütőpor

Krém:
- 3 dl tej
- 3 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál só
- 15 dkg trapista sajt
-25 dkg rama

Kövess minket a Facebookon is!