Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Milánoi makaróni recept

A recept értékelése: 3,7 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • nagyon olcsó

megtekintve: 1 288 alkalommal

elkészítve: 9 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Ana's Kitchen

Elkészítése

A hagymát apróra vágjuk és egy serpenyőben az olajon üvegesre dinszteljük. A sonkát is apróra vágjuk. Majd a gombát megtisztítjuk, meghámozzuk és felszeleteljük.
Amikor kész a hagyma, hozzáadjuk a sonkát, kicsit még pirítjuk és végül a gombát is belerakjuk.
15 percig főzzük, ha látjuk hogy kezd pirulni akkor adjunk hozzá egy kis vizet, hamar lefő róla. Közben megfőzzük a makaróni tésztát is külön. Ha kész a gomba akkor hozzáadjuk a sürített paradicsomlevet, fűszerezzük és még főzzük legalább 10 percig.
Tálalás előtt a tésztát összeforgatjuk a szósz egy részével, hogy átvegye a pirosas színét és aromáját.
Jó étvágyat!

Hozzávalók

350 g makaróni tészta
300 g champion gomba
100 g sonka
1 db vöröshagyma
1 evőkanál olaj
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál bazsalikom
só, bors
100 ml sürített paradicsomlé

Kövess minket a Facebookon is!