

megtekintve: 2 537 alkalommal
elkészítve: 73 alkalommal megfőztem én is
A mákos részhez a száraz anyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, tejet, vajat és sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk. A piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, beleszitáljuk a lisztet, simára keverjük, és a mákos részre simítjuk, 180 C fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Tálcára borítjuk, ( a piskóta lesz alul). A krémhez a pudingot megfőzzük a tejben a vajat habosra keverjük a cukorral, majd a hideg pudinggal habosra keverjük. A kihűlt tésztát megkenjük lekvárral, rákenjük a krémet, és tejcsokoládét reszelünk a tetejére. Legalább egy éjszakát a hűtőben tartjuk,
főzési idő: 5 min
sütési idő: 20 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Nagyon finom, mutatós sütemény.
A mákos részhez.
25 dkg darált mák
5 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1 tojás
5 dkg cukor
kis citromlé
10 dkg olvasztott vaj
1 dcl tej
Piskótához:
3 tojás
3 kanál liszt
3 kanál cukor
Krémhez:
1 vaníliás puding
3 dcl tej
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
lekvár (tetszés szerinti)
tejcsoki