megtekintve: 6 857 alkalommal
elkészítve: 124 alkalommal megfőztem én is
Az előnyújtott leveles tésztát szúrjuk ki szív alakú formával, majd ízlés szerint tegyünk a közepére lekvárt, vagy mogyorókrémet.
Ezután helyezzünk rá egy másik tésztaszívet, és a szélét villával nyomkodjuk le, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és helyezzük rá egymástól kicsit távolabb a megtöltött tésztát, majd kenjük le tojással.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepesnél kicsit magasabb hőmérsékleten süssük kb. 20 perc alatt szép pirosra, ropogósra. (Én légkeverésnél 170 fokon, 20 percig sütöttem)
A sütőből kivéve helyezzük rácsra, majd hűtsük ki egészen.
sütési idő: 20 min
hőfok: 170 °C
sütési mód: légkeverés
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd úgy kínáljuk.
1 cs leveles tészta
2-3 ek lekvár vagy mogyorókrém...
1 kisebb tojás a lekenéshez