megtekintve: 11 554 alkalommal
elkészítve: 239 alkalommal megfőztem én is
Felkockázzuk a sertés nyúlját pár csepp zsiradékon felrakjuk dinsztelődni. Meghámozzuk a zöldségeket majd a krumplit, felkockázzuk és a nyúljához rakjuk és megkeverjük. Majd hozzákarikázzuk a zöldséget, és a répát megfűszerezzük ízlés szerint, és pár percig pároljuk kevergetés mellett, majd felöntjük vízzel. 35-40 percig főzzük. Aki szeretné liszt és tejföl keverékéből habarást, készít és még plusz 5 percig, forralja.
főzési idő: 40 min
Krumpli leves
15-20 dkg Sertés nyúlja
4 szál répa
1 szál zöldség
15 dkg zöldbab / friss vagy fagyasztott/
15 dkg zöldborsó / friss vagy fagyasztott/
8 nagyobb szem krumpli
1-2 egész paradicsom
Só
Bors
Őrlőt paprika
Ízlés szerint 1 erős zöldpaprika