Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Falusi Toros Káposzta recept

A recept értékelése: 2,8 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 10 821 alkalommal

elkészítve: 186 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: csobánotília

Elkészítése

Elkészítése:

A felkockázott szalonnát kisütjük, majd hozzá adjuk az apróra vágott hagymákat és üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk az olajat, pirospaprikát, felöntjük egy dl vizzel és hozzáadjuk a lecsót és a fűszereket. Beletesszük a kockára vágott sertés húst és letakarva puhára főzzük az egészet.
A savanyú káposztát megfőzzük annyi vízben, hogy ellepje az egészet kb 20 percig. Majd kihűlés után kinyomkodjuk a víztől és a szaftos hússal összekeverjük és még kb 10 percig összesütjük. És ízlés szerint még fűszerezhetjük.

főzési idő: 30 min

Személyes jó tanács

-

Hozzávalók

Hozzávalók:
- 1kg sertés hús
- 2kg savanyú káposzta
- 20dkg husos füstölt szalonna
- 1 kis üveg lecsó
- 2 fej hagyma
- 1 dl olaj
- 1,5 evőkanál piros paprika
- fél evőkanál bors
- ízlés szerint só
- 1 evőkanál csípős piros arany

Kövess minket a Facebookon is!