45 min
megtekintve: 3 829 alkalommal
elkészítve: 74 alkalommal megfőztem én is
A csirkemellet és a paprikát megmossuk, kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, megpirítjuk rajta a csirkemellet, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és együtt pirítjuk picit, majd beletesszük a gombát és a paprikát is. Sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára pároljuk.
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és összekeverjük a csirkével és a gombával. Reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!
főzési idő: 45 min
500 g csirkemell
100 g kaliforniai paprika
150 g gomba
1 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
500 g tészta
100 g reszelt parmezán
