

megtekintve: 10 010 alkalommal
elkészítve: 224 alkalommal megfőztem én is
első lépes:A töltelékből fasírozottat készítünk ( ki ahogy szokta).
második lépes:A rizst szokásos módon megfőzzük hagyjuk kihűlni és jól összedolgozzuk a masszánkkal.
harmadik lépes: A cukkinikat hosszába kettévágjuk és ki szedjük belőle a magházat és megsózzuk. Nem kell meghámozni mert sütés közben összeesik így is a belseje és nem lesz tartása az ételnek.
stb...Megtöltjük a masszával a cukkininkat,rakunk rá tejfölt és megszórjuk reszelt sajttal.
sütési idő: 30 min
hozzávaló 1:Töltelék: Fél kg sertés darált hús,2 tojás,3 zsemle,1 fej vöröshagyma,4 gerezd fokhagyma,só,bors,pirospaprika,10dkg rizs.
hozzávaló 2:4 nagyobb darab cukkini
hozzávaló 3:1 nagy pohár tejföl,20 dkg sajt
stb...