Elkészítése

Alap
Vajat megolvasztjuk. Az összes hozzávalót kimérjük egy edénybe. Annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen formázható masszát kapjunk.
Folpackkal kibéleljük a formát, a szélein túllógatva. Majd a masszát belenyomkodjuk, egyenletesen elosztva.

Krém
Pudingot, tejet, cukrot feltesszük főzni. Miután készen van, letakarjuk folpackkal, és langyosra hűtjük.
A cukrászhabot felverjük keményre, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. Óvatosan hozzáforgatjuk a gyümölcsöt.
A krémet a kibélelt formába öntjük. A tetejére kekszet teszünk.
Ráhajtjuk a süteményre a folpack lelógó részeit. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

sütési mód: alsó sütés