Marlenka háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Töltött háromszög recept

A recept értékelése: 4,2 pont
  • 75 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 8 644 alkalommal

elkészítve: 158 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Csaba

Elkészítése

Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasszuk és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük.
Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük

sütési idő: 20 min

Személyes jó tanács

A feltétek 15-15 dkg-ok, de mindenki a saját íze világa szerint turbózza. Mivel feltekerjük tuti tele lesz. :)
Azért kell két felé szedni a tésztát mert nem lehet egybe kinyújtani akkora lesz. :)
Ha feltekertük a késsel egyet egyet balra majd jobbra vágva háromszög alak lesz. De ha ez nem megy akkor simán 2 ujjnyi vastag csigákat is lehet sütni. Jó sütögetést. :)

Hozzávalók

Tésztához
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj

Töltelékhez
sonka kockára vágva
2 db lilahagyma
2 db kukorica konzerv
sajt reszelt
2 db fokhagymagerezd
1 db tejföl
bacon kockára vágva

Tetejére
2 evőkanál tejföl
1 tojássárgája
szezámmag

Kövess minket a Facebookon is!