Elkészítése

A banánokat villával pépesre nyomkodjuk, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, a kókuszreszeléket. Pici sót, és a porcukrot.
A mézet, a tojást is hozzákeverjük. Jól összegyúrjuk. 15 percre félretesszük állni.
Kiskanállal kis adagokat veszünk a masszából és sütőpapíros tepsire rakjuk, majd ellapítgatjuk. Mindegyik tetejére teszünk a sűrű szilvalekvárból.
Előmelegített 180 C fokos sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. Miután kihűltek fogyasztjuk!!

sütési idő: 12 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Ha nem akarna összeállni, kevés mézet tegyünk még hozzá!!