60 min
megtekintve: 9 575 alkalommal
elkészítve: 169 alkalommal megfőztem én is
A meleg tejben megfuttatjuk az élesztőt, a liszthez adjuk. Összekeverjük, majd a többi hozzávalóval sima tésztát dagasztunk. Pihentetjük. 6 darabba vágjuk, oválisra nyújtjuk, és kifli alakra sodorjuk. Tetejét megspricceljük vízzel, megszórhatjuk magvakkal. Ismét pihentetjük. 200 C fokos sütőbe ( gőzös) téve szép pirosra sütjük. ( kb. 20-25 perc).
sütési idő: 25 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Hozzávalók 6 db-hoz
240 gr tönkölybúza liszt
100 gr világos rozsliszt (lehet fehér liszt)
2,5 teáskanál só
1/2 kocka élesztő
240 ml meleg tej
20 gr meleg margarin
magvak: oppcionális
