

megtekintve: 12 845 alkalommal
elkészítve: 313 alkalommal megfőztem én is
A tésztához valókat jól összegyúrjuk.
A tészta háromnegyed részét kinyújtjuk, vajjal kikent tepsibe símítjuk, úgy, hogy a tepsi oldalára is jusson tészta.
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, a citrom héját lereszeljük.
Összekeverjük a töltelékhez valókat, és a tészta tetejére tesszük.
A megmaradt tésztát kinyújtjuk, derelyevágóval csíkokra vágjuk,majd a süteményt berácsozzuk.Előmelegített sütőben sütjük.
sütési idő: 35 min
hőfok: 175 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Tésztához:
60 dkg liszt
25 dkg vaj
10 dkg cukor
4 tojás sárgája
2 evőkanál rum
Kevés tej
Töltelék:
1 kg szilva
15 dkg dió
1 citrom héja
Fahéjas cukor