Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Diós-mascarponés piskótatekercs recept

A recept még nem lett értékelve
  • 60 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 810 alkalommal

elkészítve: 18 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, hozzáadagoljuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját, végül beleszitáljuk a lisztet. Papírral bélelt nagy gáztepsin 180 C fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Melegen feltekerjük.
A krémhez a hozzávalókat összekeverjük, a végén hozzáadjuk a keményre felvert tejszínhabot.
A kihűlt piskótát megkenjük a krémmel, a külsejét is vékonyan, majd tetszés sz. díszítjük. (én most csokicsíkokat húztam rá.)

sütési idő: 10 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom, igazi ünnepi sütemény.

Hozzávalók

A piskótához:
4 tojás
7 dkg cukor
1 vaníliás cukor
10 dkg liszt
2 kanál olaj
Krémhez:
25 dkg mascarpone
15 dkg darált dió
5-10 dkg porcukor
1 dcl lefőzött kávé
1 dcl habtejszín

Kövess minket a Facebookon is!