Elkészítése

1. Az olajon pirítjuk rövid ideig a hagymát, rádobjuk a darabolt paprikákat és a paradicsomot. Puhulásig sütjük.
2. Hozzáadjuk a gombát, a fokhagymát.
3. Fűszerezzük sóval, borssal, és ha elfőtte a levét rádobjuk a petrezselymet, majd megszórjuk pirospaprikával.
4. Átforgatjuk, ráborítjuk a paradicsompürét, elkeverjük és felengedjük az alaplével.
5. Ízesítjük a fűszerekkel és a ketchuppel.
6. Főzzük kb. 10 percet és magasabbra állítjuk a hőt alatta.
7. Beletesszük a kukoricát és a babot lé nélkül és jól átforraljuk.
8. A tejszínnel és egy kevés vízzel elkeverjük a lisztet és besűrítjük vele a levest.
9. Megkóstoljuk, utána ízesítünk, ha szükséges.
10. A végén beletesszük a karikára szelt virslit, ezzel már csak pár percig főzzük.

főzési idő: 30 min

Személyes jó tanács

Nagyon tartalmas, egyszerű, különleges, és finom leves.