Grill ételek háttér
kukk

Csirkepörkölt nokedlival recept

A recept értékelése: 2,0 pont
  • 90 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 6 598 alkalommal

elkészítve: 120 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Báró úr

Elkészítése

A csirkét megmosom, feldarabolom,
-A hagymát megpucolom, kockára vágom, olajon megdinsztelem.
-Ráteszem a csirkét, és keverés mellett mepirítom.
-Rávágom a paradicsomot, paprikát.
-Beleteszem a fűszereket, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje.
-Fedőt teszek rá,és kb 45 perc alatt megpuhul.
-Időnként meg kell keverni.
Nokedli:
-Felteszek egy fazékba vizet forrni.
-Lisztet, tojást, sót, kevés vízzel elkeverem, majd annyi vizet adagolok hozzá, hogy könnyen keverhető, de ne túl lágy tésztát kapjak.
-Ha forr a víz, elkezdem nokedliszaggatóval beleszaggatni.
Ha megfőtt a tészta, leszűröm, és hideg vízzel leöblítem.

főzési idő: 45 min

Hozzávalók

1 egész csirke
3 fej vöröshagyma
kevés olaj
2 paradicsom
1 zöldpaprika
ízlés szerint só, bors, pirospaprika, vegeta
Nokedlihez:
80 dkg liszt,
2 tojás

víz

Kövess minket a Facebookon is!