Elkészítése

A sárga tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet.
A fehér tésztához a tojásfehérjét keményre verjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd bele szitáljuk a lisztet.
A kuglóf formát kivajazzuk, liszttel megszórjuk. Beleöntjük a sárga tészta felét, vékonyan megszórjuk a kakaóval ( tea szűrőn keresztül)
Bele simítjuk a fehér tészta felét, ismét megszórjuk kakaóval.
Jön a sárga tészta másik fele, ismét szórás, majd a maradék fehér tésztát a tetejére simítjuk.
150 C fokos sütőben ( alsó-felső sütés) kb. 50-55 perc alatt megsütjük. ( tűpróba). . Langyosra hűtjük, akkor kiborítjuk a formából. Porcukorral szórjuk.

sütési idő: 50 min
hőfok: 150 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom, mutatós sütemény.