90 min
megtekintve: 25 228 alkalommal
elkészítve: 313 alkalommal megfőztem én is
A tejet kiöntjük egy lábasba, majd meleg helyre tesszük, kb. másfél nap múlva lesz belőle aludttej.
Ha a tej megaludt, lassú tűzön felmelegítjük, amíg a savó feljön a tetejére.
Ritka szövésű konyharuhán átszűrjük, majd a 4 sarkát összekötjük, és felakasztjuk, hogy lecsöpögjön.
Nagyon finom körözöttnek is, és süteménybe is.
2 liter házitej
