75 min
megtekintve: 8 557 alkalommal
elkészítve: 213 alkalommal megfőztem én is
A zöldbabot megpucoljuk, megmossuk, majd feltesszük főni.
A hagymát apróra vágjuk, a krumplit megpucoljuk, összevágjuk, a fokhagymát összetörjük, hozzáadjuk a babhoz.Fűszerekkel ízesítjük.
Ha megfőtt, elkészítjük a rántást.
Kevés olajon megpirítunk 1-2 evőkanállisztet,rászórjuk a pirospaprikát.
Ha forr a leves hozzáadjuk a rántást,jól elkeverjük, majd tejet öntünk hozzá.
Hidegen és melegen is finom.
főzési idő: 35 min
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, delikát,őrölt pirospaprika
2-3 dl. tej
2 szem krumpli
