Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Wellness kenyér recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 75 min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 6 067 alkalommal

elkészítve: 137 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A száraz anyagokat összekeverjük, majd a vízzel fakanállal, vagy dagasztóspirállal összekeverjük. ( ragacsos, nyúlós legyen). 12 órát dagasztótálban állni hagyjuk. ( Én este készítem, reggel sütöm). Jénaiban, vagy pataki tálban 250 fokon
lefedve kb. 50 percen keresztül sütöm. ( tűpróba)

sütési idő: 50 min
hőfok: 250 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

A valaha evett legfinomabb teljes kiőrlésű kenyér, puha, könnyű.

Hozzávalók

Hozzávalók: ( 1 csésze: 2,5 dcl)
1 csésze finom liszt
1 ” rétes liszt
1 ” teljes kiőrlésű ( v.graham) liszt
1 ” világos rozsliszt
2 teáskanál szárított élesztő
2 teáskanál só
2 csésze víz

Kövess minket a Facebookon is!