60 min
megtekintve: 11 010 alkalommal
elkészítve: 259 alkalommal megfőztem én is
1. A pizza tésztát a kenyérsütő gépben dagasztottam be, majd kikapcsolt gépben 25-30 percig kelesztettem.
2. Kinyújtottam kerek alakúra, körberaktam virslivel úgy, hogy a szélén maradjon 3 cm üresen > ezt az üres részt ráhajtottam a virslire. A virslis részt bevágtam 1,5 cm-ként, majd minden egyes ilyen tésztás-virslis részt elfordítottam.
3. Az üres részt lekenem a tejföllel, meg, ráteszem az apró darabokra vágott sonkát, virslit, paprikát, paradicsomot, hagymát, megszórom a reszelt sajt keverékével, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 15 percig sütöttem.
sütési idő: 40 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés
Nagyon mutatós, és finom.
Hozzávalók a tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1,5 dl langyos tej
- 1 kávéskanál só
- 5 dkg puha vaj (esetleg margarin)
- 2 dkg élesztő
A feltéthez:
- 3-4 db virsli, vagy 20 dkg felvágott
- 5 ek tejföl
- 10 dkg sonka
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db paradicsom
- 3 szál zöldhagyma
- 1 dkg reszelt füstölt sajt
- 2 dkg reszelt trappista sajt
