

megtekintve: 5 807 alkalommal
elkészítve: 134 alkalommal megfőztem én is
A tésztához valókat összegyúrjuk, a vajat kicsit melegítjük, úgy adjuk a tésztához. Folpackba csomagoljuk , kicsit pihentetjük a hűtőben. A töltelékhez a száraz anyagokat összekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát kétfelé vesszük, kivajazott tepsibe simítjuk az egyik lapot, a ráterítjük a tölteléket, a másik lappal fedjük. Villával megszurkáljuk. 180 C fokos sütőben szép rózsaszínűre sütjük. ( Alul-felül sütés: kb. 35-40 perc). Porcukorral szórva tálaljuk.
sütési idő: 35 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Hozzávalók egy kis méretű tepsihez.
25 dkg liszt
8 dkg cukor
15 dkg margarin
kevés sütőpor
2 tojássárgája
1-2 kanál tej
Töltelék hozzávalói:
17 dkg darált dió
7 dkg liszt
14 dkg cukor
7 dkg vaj
kis reszelt citromhéj
1,4 dcl tej
1 tojásfehérje