Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Mintás süti. recept

A recept értékelése: 3,9 pont
  • 45 min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 7 724 alkalommal

elkészítve: 190 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A tojások sárgáját először a cukorral, majd pár perc múlva az olajjal együtt habosra keverem. A lisztet elkeverem a sütőporral, majd a tojásfehérjét kemény habbá verem és összevegyítem a tojássárgás masszával, és sütőporos liszttel, amit 3 részre osztok. Az 1 rész marad ahogy van, a 2. részbe teszem az 1 evőkanál kakaót és csomómentesre kavarom, a 3. részbe pedig a pudingport teszem és szintén csomómentesen elkeverem.
Végül a kivajazott-lisztezett őzgerincformába tetszés szerinti sorrendben egymásra öntöm a masszákat. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékletű lángon sütöm. Villanytűzhelynél 300 fokon előmelegítve, 200 fokra mérsékelve 8-10 perc alatt megsül.
















sütési idő: 8 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Tudom, hogy semmi extra nincs benne, de ”egyet gondolok és kettőre megcsinálom, a harmadok gondolatra pedig megeszem” süti és pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók

3 darab tojás
3 evőkanál cukor
3 laza evőkanál liszt
1 evőkanál kakaó
fél csomag eper, málna vagy puncspudingpor
0,5 dl étolaj, vagy 5-6 dkg olvasztott vaj
1 teáskanál sütőpor
olaj és liszt a forma kikenéshez

Kövess minket a Facebookon is!