Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Sütőtökös karika recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 120 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 6 373 alkalommal

elkészítve: 92 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Báró úr

Elkészítése

A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk.
Először nagyon száraz, majd elég ragadós lesz a tészta, ezért ajánlott berakni kenyérsütő gépbe - ha van - 30 percre, az könnyen átdolgozza.
A tetejét kicsit megszórjuk liszttel, letakarjuk egy konyharuhával, és hideg helyen kb. 2 órát pihentetjük.
Gyúródeszkán kinyújtjuk 1,5 cm-es vastagságúra és pogácsaszaggatóval karikákat szaggatunk. Lekenjük langyos vízzel, majd egy felvert tojással.
Tepsibe sütőpapírt teszünk, és rárakjuk a karikákat.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt pirosra sütjük.

sütési idő: 20 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Kb 40 db lesz belőle.

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
25 dkg sült sütőtök villával összetörve
15 dkg reszelt sajt
10 dkg puha vaj
1 dl tejföl
1 csapott ek. só
1 kk. szódabikarbóna
1 kk. őrölt bors

Kövess minket a Facebookon is!