Elkészítése

A száraz anyagokat összemorzsoljuk, közepébe ütjük a tojást, tejfölt. Sima tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagolva fél-egy órára a hűtőbe tesszük. ( Érdemes kétfele venni, sokkal egyszerűbb kinyújtani ) Rizsliszttel megszórt deszkán vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk ( egyik felét lukas kiszúróval), és sütőpapírral bélelt tepsibe téve 180 C fokon kb. 15 perc alatt szép rózsaszínűre sütjük. Ha teljesen kihűlt a tele korongra lekvárt teszünk, rá a lukas korong. Dobozban sokáig finom, puha marad.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

nagyon finom, omlós