Elkészítése

A hagymát megpucoljuk, hosszú csíkokra vágjuk.
Kevés olajon megdinszteljük.
A kolbászt felkarikázzuk, majd a hagymára tesszük.
A paprikát megmossuk, karikákra vágjuk, rátesszük a hagymára.
A paradicsomot megmossuk, cikkekre vágjuk,majd rátesszük a paprikára.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt puhára főzzük.

főzési idő: 35 min

Személyes jó tanács

Aki szereti, még melegen 2-3 tojást üthet bele.