Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Házi tarhonya recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 60 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 8 800 alkalommal

elkészítve: 168 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: tinatona

Elkészítése

Elkészítés

1. A tojásokat feltörjük, és villával kikeverjük.

2. Hozzáadunk annyi lisztet, hogy kemény tésztát kapjunk.

3. Vöröshagyma reszelőn lereszeljük egy tepsibe.

4. Előmelegített sütőben a legkisebb fokon kb 15 percig szárítjuk, majd kivesszük összekeverjük és további 15 percre visszatesszük.

5. Utána elzárjuk a sütőt és bent hagyjuk a tarhonyát szikkadni.

6. Tésztaszűrőn átszitáljuk és ha kihűlt papírzacskóba vagy textil zsákba tesszük.

7. Ami átpotyogott a tésztaszűrön azt levesben elhasználható.



Főzés elkészítése:

1. Kevés olajon megmelegítjük a tarhonyát.

2. Ha megmelegedett akkor annyi sós, felforralt vizet öntünk rá, hogy ellepje.

3. Fedővel lefedve kb 10 percig főzzük, majd lehúzzuk a gázról és hagyjuk had dagadjon tovább.

Hozzávalók

Hozzávalók
10 db tojás
liszt

Főzéshez:
Olaj

Kövess minket a Facebookon is!