Elkészítése

A lisztet egy tálba szitáljuk, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott vajat, sót, a tojást, valamint a tejet. Alaposan kidagasztjuk, langyos helyen duplájára kelesztjük.
Lisztezett felületen alaposan átgyúrjuk a tésztát, majd kb. 50x40 cm-es téglalapot nyújtunk belőle. A tészta maximum 1 cm vastag legyen.
Megkenjük a lekvárral, megszórjuk a cukorral kevert dióval és az aprított csokoládéval.
A hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, majd 2-3 cm széles darabokat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük a csigákat, és 180 °C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C

Személyes jó tanács

Kalória: kb. 250 kcal/darab