Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Amerikai palacsinta recept

A recept értékelése: 3,6 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 10 091 alkalommal

elkészítve: 190 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Báró úr

Elkészítése

A vajat egy bögrében megolvasztjuk, erre a legalkalmasabb a mikro sütő (kb. 1 perc).
Alaposan összekeverjük a lisztet a cukorral, sóval és a sütőporral. A kupac közepébe egy kisebb mélyedést csinálunk, abba öntjük a vajat, és keverés közben adagoljuk hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Kézi mixerrel addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz.
Lehetőleg teflon palacsintasütőben süssük, ha muszáj egy picit olajozhatjuk. Lassú tűzön átsütjük mind a két oldalát. A hagyományos palacsintánál kevesebb adagot öntsünk a serpenyőbe.
Ha megsült, vajkockával, juharsziruppal vagy áfonyalekvárral lehet tálalni.

sütési idő: 1 min

Személyes jó tanács

Vigyázat, nagyon laktató!

Hozzávalók

40 dkg liszt
2 csomag sütőpor (24 g)
10 dkg olvasztott vaj
1 teáskanál só
6 dl tej
1 evőkanál kristálycukor
2 db tojás

Kövess minket a Facebookon is!