

megtekintve: 8 430 alkalommal
elkészítve: 202 alkalommal megfőztem én is
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a kinyomkodott, ízesített reszelt almát rátesszük, majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Amikor a tészta megsült, a felvert tojásfehérjét rákenjük, majd pár percre a sütőbe újra betesszük addig, amíg a teteje egy picit megkeményedik. Ízletes, és nem hizlaló süti. A tepsi mérete: 35x25 cm.
sütési idő: 20 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is, és abból készítettem)
1 sütőpor
1 tojás
1 pohár tejföl
25 dkg margarin
1 citrom reszelt héja
tetszés szerinti édesítő
csipet só
Töltelék
1 kg alma
édesítő
fahéj
A süti tetejére
5 tojásfehérjéből készült hab
2 cs. vaníliás cukor v. xilit