Elkészítése

Recept:
Tészta:
- 4 tojássárgát, 4 evk. cukorral kikeverünk, rakunk bele egy késhegynyi szódabikarbónát és 4 evk. Schär B lisztet, majd hozzá adjuk a felvert 4 tojás fehérje kemény habját!
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam 160 fokon kb. 30 perc sütés!
Krém :
- 5 dl Joya mandulás tejben megfőztem 2 csomag vaníliás pudingport majd ízlés szerint édesítettem és hagytam kihűlni ! Közben felvertem egy 4 dl Meggle decor tejmentes habot egy fél csomag habfixálóval utána a krémbe raktam kb 2 evk. habot ezt jól kikevertem robotgéppel utána rákentem vékonyan a krémet a kihűlt tésztára megszórtam őszibarack darabokkal, majd rákentem az összes krémet, megint őszibarack darabokkal szórtam végül rá raktam a habot és őszibarack szeletekkel díszítettem!

főzési idő: 10 min
sütési idő: 30 min
hőfok: 160 °C
sütési mód: alul-felül sütés