Elkészítése

A langyos víz feléhez hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy tálban összedolgozzuk a maradék vízzel és a többi hozzávalóval, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
A kelt tésztánkat két cipóra osztjuk . Lisztezett felületen kinyújtjuk és 12 db négyzet alakra vágjuk. Mindegyiket megtöltjük a töltelékhez valókkal, szemben levő sarkaikat összefogjuk és golyó alakúra igazítjuk. Sütéshez akár egy kerek tortaformát is választhatunk, amit sütőpapírral kibélelünk. Beletesszük a golyókat, tetejüket felvert tojással megkenjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20- 25 perc alatt megsütjük.

sütési idő: 25 min
hőfok: 180 °C