rejtvénylapok háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Répatorta recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 75 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 527 alkalommal

elkészítve: 11 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: GyorsanSüti

Elkészítése

Először a torta alapját készítjük el. A tojásokat a barnacukorral és a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat. Ezt követően beletesszük a lisztet, szódabikarbónát, fűszereket (fahéj, gyömbér, szerecsendió) és alaposan összekeverjük. Végezetül a reszelt répát, majd a durvára vágott diót beleforgatjuk a masszába.
Egy 22 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és az oldalát kivajazzuk, kilisztezzük. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 35-40 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a tészta.
Amíg hűl a tészta, el tudjuk készíteni a krémet. A porcukrot a vajjal habosra keverjük és hozzáadjuk a mascarponét. A kihűlt tortaalapra kenjük és durvára vágott dióval, vékonyra szeletelt répa és citromhéj darabokkal díszíthetjük.

Gyors sütést kívánok!

sütési idő: 35 min
hőfok: 180 °C

Hozzávalók

Hozzávalók 22 cm-es tortaformához:

Tortaalap:
2 db tojás
8 dkg barnacukor (elhagyható, készülhet az egész sima cukorral)
10 dkg kristálycukor
1,5 dl olaj
22 dkg liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál őrölt fahéj
2 teáskanál őrölt gyömbér
2 teáskanál őrölt szerecsendió
12 dkg durvára vágott dió

Krém:
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
25 dkg mascarpone

Díszítés:
egy marék durvára vágott dió, vékony répa és citromhéj szeletek

Videó az elkészítésről

Kövess minket a Facebookon is!