Korhely harcsahalászlé
A harcsát filézzük ki, majd a halhúsból tegyünk félre egy kb. 50 dkg-os darabot, melyet ízlés szerint kockázzunk fel.
- 90 min
- könnyû
- közepesen olcsó
A harcsát filézzük ki, majd a halhúsból tegyünk félre egy kb. 50 dkg-os darabot, melyet ízlés szerint kockázzunk fel.
A lisztet keverjük össze a csipet sóval, adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd morzsoljuk össze.
A túrót tiszta konyharuha közepére helyezzük, ráhajtjuk a sarkait, majd kinyomkodjuk belőle teljesen a nedvességet.
A tepsit (kb. 30 x 35 cm ) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.
1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd 1/3 részét kivesszük. Ezt a részt a margarinnal jól eldolgozzuk és hűtőbe tesszük.
A közönség szavazat nyertese
Továbbra is várjuk a Vidám Konyha és a Könnyű gyors receptek közös receptversenyére a receptpályázatokat! Ha te is részt vennél a versenyen, az elkészült remekműved fotózd le és töltsd fel oldalunkra!
Legjobb receptjeinket mostantól megtalálhatod videó verzióban is. Keresd a videós recepteket a weboldaunkon...
A 2 dl langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A megkelt élesztőt hozzákeverjük a liszthez és vele egy időben a kefirt, a tojásokat és a sót is.
