60 min
megtekintve: 423 alkalommal
elkészítve: 12 alkalommal megfőztem én is
Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a többi hozzávalóval rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliában 1 órára a hűtőbe tesszük.
A krémhez valókat habverővel habosra keverjük, a végén hozzáadjuk az olvasztott csokit.
A mázhoz sűrű masszát keverünk.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, és sütőpapíros tepsin 180 C fokon 12-15 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt felét megkenjük a krémmel, a másik felét a krémre nyomjuk, és a kávés mázba mártjuk.
sütési idő: 12 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Nagyon finom, egy-két nap múlva még finomabb, az ízek jobban összeérnek.
120 gr vaj
pici só
70 gr porcukor
2 tojássárga
1 teáskanál őrölt kávé
220 gr liszt
1/2 tasak sütőpor
Krém hozzávalói:
50 gr lágy vaj
40 gr porcukor
50 gr olvasztott étcsoki
150 gr krémsajt
Máz:
150 gr porcukor
5-6 teáskanál lefőzött kávé
