Elkészítése

A tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet és a kevés tejet, hogy sűrűn folyó tésztát kapjunk.
A csokoládét apróra tördeljük és fém keverőtálban vízgőz felett felolvasztjuk. A tésztamasszát kétharmad-egyharmad részre elosztjuk. A kisebbik felébe belekeverjük az olvasztott csokoládét.
A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. Közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk a sárga tésztát, és evőkanállal rászedjük a csokis tésztát. A tetejét kirakjuk 10 fél lecsöpögtetett sárgabarackkal, és a sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Rácsra téve hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk vaníliás porcukorral. Éles késsel kockákra vágjuk lehetőleg úgy, hogy a fél barackok a szeletek közepén legyenek.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C

Személyes jó tanács

Kalória: kb 380 kcal/szelet