

megtekintve: 36 795 alkalommal
elkészítve: 285 alkalommal megfőztem én is
A zöldségeket kevés sós vízben pároljuk puhára.
A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét verjük fel kemény habbá.
A sárgáját keverjük el a tejjel, adjuk hozzá a lisztet, az apróra vágott sonkát a zöldségeket, a zabpelyhet, sóval borssal ízesítsük.
Óvatosan keverjük hozzá a habot is.
Az elkészült masszából evőkanál segítségével, kis fasírtokat szaggatunk a forró zsiradékba. Aranybarnára süssük! Konyhai törlőpapírra szedjük, h a felesleges zsiradék lecsepegjen.
Tálalhatjuk salátával, rizzsel, de főzelék feltétje is lehet!
főzési idő: 10 min
sütési idő: 20 min
50 dkg mirelit mexikói zöldség mix
10 dkg sonka
vagy felvágott
de el is maradhat
2 ek GM zabpehely
4 db tojás
10-15 dkg rizsliszt
2 dl tej
só
bors
A sütéshez: pálmaolaj