Elkészítése

Az összemorzsolt, vagy aprított babapiskótát elkeverjük a langyos
vajjal és mézzel.
Egy 26 cm -es torta kikenjük olajjal, beleöntjük a morzsát majd kanál segítségével bele nyomkodjuk.
A mascarponét a tejfölt, a cukrot,a reszelt citrom héját, a tojások sárgáját a puding port kikeverjük.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük majd apránként hozzáadjuk a masszához.
A fele tölteléket a babapiskótás alapra kanalazzuk és kirakjuk a Túró Rudikkal.
A maradék krémet egyenletesen elsimítjuk a tetejére.
Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 40 perc alatt megsütjük.
A formában hagyjuk kihűlni.
Majd a felvert tejszín habot habzsákba tesszük és feldíszítjük a tortát, meglocsoljuk csoki öntettel,és meg szórjuk dekor cukorral.

sütési idő: 40 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Minden esetben meg kell várni, hogy a torta kihűljön, mert különben nem lehet szeletelni, szétesik.