Elkészítése

Keverjük habosra a vajat a cukorral,vaníliás cukorral, majd dolgozzuk hozzá egyenként a tojásokat és a tejet,tejszínt,
A diót aprítsuk durvára, majd keverjük össze a liszttel és sütőporral,fahéjjal , ezután dolgozzuk össze a tojásos masszával.
Öntsük a tésztát egy kivajazott, lisztezett 26 cm-es sütőformába, majd a félbe vágott szilvákkal rakjuk ki a tetejét.

170 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, tálalás előtt megszórjuk porcukorral és fahéjjal !

sütési idő: 50 min
hőfok: 170 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

A szilvás pitét saját termésű besztercei szilvából, készült,és saját termésű dióból.