90 min
megtekintve: 6 907 alkalommal
elkészítve: 195 alkalommal megfőztem én is
A filéket elfelezzük, besózzuk, majd egy serpenyőben mindkét oldalán elősütjük 3-3 perc alatt. Egy magas falú tepsibe helyezzük.
A spenótot kevés olajon megfonnyasztjuk, majd felöntjük a tejjel és a tejszínnel. Sózzuk, zúzott fokhagymát adunk hozzá, összeforraljuk. A kevés vízzel elkevert keményítőt hozzáöntjük, ismét összeforraljuk, majd kihűtjük. Hozzáadjuk a tojást, elkeverjük, majd a csirkére öntjük.
A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal. 170 °C-os sütőben 35 perc alatt megsütjük.
sütési idő: 35 min
hőfok: 170 °C
Kalória: kb 500 kcal
2 egész csirkemellfilé
20 dkg leveles spenót (vagy mélyhűtött)
olaj
2 dl tej
1 dl főzőtejszín
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál étkezési keményítő
1 tojás
20 dkg cheddar sajt
