Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Pizza cukkinis tócsni tésztából recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 5 696 alkalommal

elkészítve: 129 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: sebloeb

Elkészítése

A tésztához a cukkinit lereszelem.
A tojást felverem egy tálban, sózom, borsozom és oreganot szórok bele.
A felvert tojást hozzákeverem a cukkinihez, majd belekeverem a darált zabpelyhet.

Egy tortaformát kibélelek sütőpapírral, majd kikenem kókuszolajjal.
A masszát beleöntöm és kb. 180 fokon 30-35 percig sütöm.
Majd átfordítom egy másik tepsibe (gáztepsi), amibe szintén kókuszolajjal kikent sütőpapírt teszek.
Még kb. 20 percig sütöm.
Miután megsült kiveszem ráteszem a feltétet.

Feltét:
Először mindig joghurtot kenek a tetejére, erre teszem a sonkát, a feldarabolt paprikát, a póréhagymát, a felkarikázott paradicsomot, és végül a tetejére szórom a reszelt sajtot.
Visszateszem a sütőbe és még legalább 20 percig tovább sütöm (addig amíg a sajt elkezd halványan barnulni).

sütési idő: 70 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

A feltét nagyon változatosan elkészíthető, már sok változatban megcsináltam. Szoktam a tetejére a felsoroltakon kívül márt tettem rá felszeletelt cukkinit, brokkolit és fagyasztott zöldbabot is.
Ez a mennyiség nekem két napi ebéd.

Hozzávalók

Tészta:
300 g cukkini
100 g zabpehely (darálva)
2 tojás
oregano

bors

Feltét:
5-6 szelet Sága selyemsonka
90 g 1,4%-os natúr joghurt
1 db Póréhagyma
1 nagyobb paradicsom Paradicsom

Forma kikenéséhez:
Kókuszolaj

Kövess minket a Facebookon is!