Elkészítése

1. A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük.
2. Óvatosan hozzákeverjük a cukrot és a kókuszreszeléket
3. Mini muffin papírba két kiskanál segítségével halmocskákat rakunk.A közepükbe a kiskanál nyelével óvatosan mélyedést vájunk.Tepsibe rakjuk.
4. Egy éjszakán át szobahőmérsékleten hagyjuk száradni a csókokat.
5. Másnap kiskanállal a mélyedésekbe töltjük a narancsdzsemet. Előmelegített sütőben 10-15 percig szárítjuk.

sütési idő: 10 min
hőfok: 160 °C
sütési mód: légkeverés